Na primeira semana de Abril, a Cachaça Itupeva Armazenada Umburana, especialmente desenvolvida pelo Alambique JP, conquistou uma importante premiação no renomado Concurso Mundial de Bruxelas - Edição Brasil 2017.
O Concurso possui 20 anos de tradição, o que o torna referência nas competições internacionais de vinhos e é reconhecido por especialistas de todo o mundo.
O técnico responsável pelo alambique, Fernando Tonoli e seu pai o sr. Cyrineo Tonoli, receberam com muito orgulho a Medalha de Grande Ouro.
A produção de cachaça começou em 1890 com o antigo proprietário e, após ser vendida em 1925, passou por um curto período de desativação da produção da cachaça, mas retomou as atividades do alambique em 1948 e desde então, não parou mais. É a primeira e a mais antiga indústria de Itupeva que está em operação.
Para experimentar a premiada Cachaça Itupeva Armazenada Umburana, visite o Alambique JP, no Sítio Serra do Japi em Itupeva. Além do alambique, o Sítio tem opções de Turismo Rural, com lago com gansos, viveiro com pavões e, eventualmente, a visita de animais das matas que existem ao redor, como saguis, tucanos e diversas aves. O Turismo Pedagógico ensina sobre as produções de cachaça, vinho e etanol.
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