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Atualmente a lanchonete é um sucesso e possui franquias por São Paulo e os sanduíches de mortadela são, sem dúvida, o carro-chefe do cardápio do boxe, que conta também com diversas outras delícias gastronômicas.
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Marcos Rivitti, representante da quarta geração dos Rivitti, chegou ao Mercadão com 13 anos de idade e ajudou seu pai nos negócios que, na época, ainda era o comércio de frutas no atacado, que foi adaptado ao varejo quando o CEAGESP ficou responsável pelo modelo.
Em 2007, mudaram de ramo e abriram uma doçaria e sorveteria que foi um sucesso ao longo de seis anos, mas Marcos Filho não estava satisfeito. Com empreendedorismo no DNA viu no sanduíche de mortadela, prato mais tradicional do Mercadão, uma oportunidade. Foi então que inaugurou a lanchonete Famiglia Rivitti, em 25 de junho de 2012.
Atualmente a lanchonete é um sucesso e possui franquias por São Paulo e os sanduíches de mortadela são, sem dúvida, o carro-chefe do cardápio do boxe, que conta também com diversas outras delícias gastronômicas.
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