Fundada em 2010, a Le Botteghe é uma renomada rede de gelaterie fundada na Itália que oferece a nós, e aos nossos melhores amigos, um conceito gourmet para saborear e se deliciar sem preocupações!
Fundada em 2010, a Le Botteghe é uma renomada rede de gelaterie fundada na Itália que oferece a nós, e aos nossos melhores amigos, um conceito gourmet para saborear e se deliciar sem preocupações!
Com lojas em cidades como Milano, Firenze e Napoli, a Le Botteghe é conhecida por seus produtos de qualidade, que prezam pela tradição artesanal e pelo uso de ingredientes 100% naturais. Combinando criatividade e tradição, no Brasil a Le Botteghe Di Leonardo acrescentou aos clássicos italianos, diversos sabores tipicamente locais.
Preocupados em oferecer um gelato que seja genuíno e saudável, o cardápio é constantemente alterado obedecendo à sazonalidade dos produtos utilizados. Da produção até o balcão, cada etapa do preparo de gelato é acompanhada com carinho e cuidados. Por isso, ali o gelato é mais que um sorvete, ele é uma experiência.
Gelatos para os Pets
A ideia de desenvolver um gelato para pets surgiu em 2014, na loja do La Botteghe di Leonardo em Nápoles, sul da Itália, aonde um cliente ia frequentemente com seu cachorro, comprava um sorvete e dividia com ele.
Após insistentes pedidos, a gelateria resolveu criar uma receita exclusiva, e São Paulo foi a primeira cidade fora da Itália a comercializar o gelato para cachorros.
Desde o início, a equipe da Le Botteghe fez estudos, avaliados por médicos veterinários, para elaborar a receita, que leva iogurte branco orgânico natural, uma gota de mel (para substituir o açúcar) e uma fruta ou legume de estação (entre outros: banana, manga, kiwi, maça, cenoura, pera, laranja, papaia e beterraba), tudo com matérias-primas balanceadas com tolerância pelo animal.
O "Peppino", nome do gelato, é vendido em forma de picolé, e, para ser ainda mais palatável, o palito é substituído por um “mini ossinho” em couro. Isso permite também que o cachorro não se machuque ao roer o palitinho.
O nome "PEPPINO" vem do simpático mascote vira-lata adotado pelos donos da gelateria.
Todos os anos a gelateria Le Botteghe di Leonardo, repassa mensalmente uma percentual das vendas dos picolé PEPPINO e organiza eventos com arrecadação de fundos para ONG protetoras de animais.
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Créditos da Imagem: IStock
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