Conheça 10 benefícios do Repolho para sua vida e sua saúde

Você gosta de consumir repolho em suas refeições? Conhece os benefícios desta hortaliça?Separamos 10 benefícios do repolho para sua vida e sua saúde:

Conheça 10 benefícios do Repolho para sua vida e sua saúde

Você gosta de consumir repolho em suas refeições? Conhece os benefícios desta hortaliça?

Saiba que o repolho é a porção comestível de uma planta herbácea, formado pela compactação das folhas mais superiores do caule. Além de ser uma hortaliça saborosa e geralmente de baixo custo, são vários os benefícios do repolho para a nossa saúde.

São duas as espécies de repolho: Brassica oleracea L. var. capitata L. (o repolho liso) eBrassica oleracea L. var. sabauda Martens (o repolho crespo), ambas da família Brassicaceae.

Os repolhos ainda são classificados de acordo com a forma (achatado, oval, pontudo e redondo) e a cor (branco ou roxo).

Confira agora os 10 benefícios do repolho para sua vida e saúde:

1. Para Fortalecer o Sistema Imunológico:

O repolho tem um conteúdo muito elevado de vitamina C. Assim, ele ajuda no fortalecimento do sistema de imunidade e também auxilia na contenção de radicais livres.

2. Para Cabelo Seco: 

O suco de couve cru também é benéfico para cabelos secos, pois torna macio e brilhante. Tente beber uma mistura de 80 ml de cenoura crua e suco de pepino e 40 ml de suco de couve cru para ter um cabelo saudável e bonito.

3. Para Perda de Peso:

É considerado o melhor prato para aqueles que constantemente controlam o seu peso. Um copo inteiro de repolho cozido contém apenas 33 calorias. Assim, uma dieta de sopa de repolho significaria infinitas tigelas com absolutamente nenhum ganho de peso.

4. Possui Propriedades Anti-inflamatórias:

Também é muito rico em aminoácidos que ajudam a combater a inflamação.

5. Para Tratamento de Úlceras Pépticas:

As úlceras pépticas ou estomacais são curadas pelo consumo de repolho. Seu suco tem propriedades anti-úlcera devido ao seu alto teor de glutamina. 

6. Rico em Vitamina E:

O suco de repolho também é excelente para melhorar a tez. Ele tem o potássio, que é fundamental para purificar o seu corpo e pele. Os níveis elevados de vitamina A rejuvenescem seus tecidos, enquanto o enxofre ajuda a combater a infecção. A vitamina E é frequentemente utilizado como ingrediente em produtos de cuidados da pele e suplementos. O resultado final é uma pele brilhante e mais justa.

7. Na Prevenção do Envelhecimento Precoce:

O consumo regular de repolho, juntamente com outros vegetais crucíferos, pode fornecer benefícios antienvelhecimento para a pele. A rica quantidade de vitamina C neste vegetal mantém a pele jovem e atrasa o processo de envelhecimento. Além disso, a vitamina A no suco de couve trabalha junto com a vitamina D para fazer sua pele clara e saudável. Também evita a destruição de células da pele devido aos raios ultravioletas.  

8. Na Prevenção da Acne:

O enxofre é considerado como “mineral da beleza da natureza”. Por causa de seu efeito de secagem, ele desempenha um papel importante na secagem acne. Além disso, é vital para a síntese de queratina, uma substância proteica que é essencial para cabelos saudáveis, unhas e pele. Ele também ajuda na limpeza do seu sangue e remoção de bactérias e toxinas de seu corpo.

9. Na Prevenção do Câncer:

Existem muitas propriedades no repolho que ajudam a combater as células causadoras de câncer. Estes ingredientes incluem diindolilmetano (DIM), sinigrina, lupeol, sulforafano e indole 3 – carbinol (I3C). Sabe-se que o sulforafano e os compostos I3C aumentam os efeitos anticancerígenos. 

10. Para Saúde Cardiovascular:

Incluir um repolho chinês ou bok choy em sua dieta pode ser extremamente benéfico para o seu coração. Isto porque este vegetal está cheio de dois minerais mais importantes – cálcio e potássio, que pode regular os níveis de pressão arterial de forma eficiente. A quantidade de sódio presente nele é também completamente baixa, que é bom para manter a saúde do sistema cardíaco.